गन्ने से बना सिल्वर स्वीट और अपरिष्कृत मधुर चॉकलेट गुड़

मधुर चॉकलेट गुड़ एक नया, अभिनव उत्पाद है। यह गन्ने से बना एक मीठा, अपरिष्कृत उत्पाद है। आम तौर पर, गुड़ को ठोस सांद्रित सिरप के ब्लॉक या पेस्ट के रूप में बेचा जाता है, लेकिन मधुर चॉकलेट गुड़ छोटे चॉकलेट के आकार के क्यूब्स में आता है, इसलिए इसका नाम “चॉकलेट” है। चीनी की तुलना में, गुड़ को स्वास्थ्यवर्धक और अधिक पौष्टिक माना जाता है, क्योंकि इसमें आमतौर पर ऐसे खनिज होते हैं जो रिफाइंड चीनी में नहीं पाए जाते हैं। गुड़ और चीनी दोनों ही ऊर्जा प्रदान करते हैं, लेकिन ऊर्जा का उत्सर्जन अलग-अलग होता है। गुड़ और चीनी को अलग-अलग तरीके से संसाधित किया जाता है और फलस्वरूप, शरीर में अलग-अलग प्रतिक्रियाएं होती हैं। चीनी जल्दी से रक्तप्रवाह में अवशोषित हो जाती है और ऊर्जा का एक विस्फोट छोड़ती है, जबकि गुड़ चीनी की तुलना में अधिक जटिल होता है, जो सुक्रोज की लंबी श्रृंखलाओं से बना होता है। यह चीनी की तुलना में धीमी गति से पचता है और ऊर्जा धीमी गति से निकलती है। लेकिन गुड़ के स्वास्थ्य लाभ चीनी के स्वास्थ्य जोखिमों से काफी हद तक अधिक हैं। उत्पाद के पीछे का विचार न केवल एक शानदार स्वाद प्रदान करना है, बल्कि ग्राहकों के स्वास्थ्य में सुधार करने के साथ-साथ गुड़ का उत्पादन करने वाले ग्रामीण किसानों की आय में वृद्धि करना भी है.