चपाती बनाने की मशीनें

पनेसर ग्रुप ऑफ इंडस्ट्रीज पूरी तरह से स्वचालित चपाती बनाने की मशीन, मॉडल ए PCMM-1, PCMM-2 का निर्माण करता है। ये चपाती मेकिंग मशीन सबसे स्वच्छ तरीके से घर जैसी चपाती बनाती हैं। चपाती या रोटी भारतीय आहार में एक लोकप्रिय पारंपरिक भोजन है। हमने एक निरंतर चपाती बनाने की मशीन को डिज़ाइन और विकसित किया है जो थोड़े समय में चपाती की बड़ी आवश्यकता को पूरा कर सकती है। कॉम्पैक्ट पूरी तरह से स्वचालित चपाती बनाने की मशीन औद्योगिक कैंटीन, लंगर, अस्पताल, हॉस्टल, रेलवे और रक्षा प्रतिष्ठानों के लिए उपयुक्त है। यह सरल भी है, ऊबड़-खाबड़ और बहुत कॉम्पैक्ट डिज़ाइन को संचालित करने के लिए किसी विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं होती है आटा मिक्सर का उपयोग करके, गेहूं के आटे को तैयार किया जाता है और एक्सट्रूडर तक लगातार पहुँचाया जाता है। एक्सट्रूडर से निकलने वाले आटे के शाफ्ट को लंबाई से महसूस किया जाता है और एक समान आकार की गेंदें काटी जाती हैं जो गोल आकार की चपातियां पाने के लिए रोलर्स के माध्यम से फूड ग्रेड पीयू एंडलेस बेल्ट कन्वेयर पर चलती हैं। ये गोलाकार चपाती अब बेकिंग चेंबर में प्रवेश करती हैं जहाँ इसे दोनों तरफ से बेक किया जाता है और फिर अंत में फूला जाता है। उत्पादित चपातियां नरम और स्वादिष्ट होती हैं। उत्पाद को गर्म परोसा जा सकता है।