1 महीने की शेल्फ लाइफ वाला पीला पीला घी और कैल्शियम, विटामिन, मिनरल्स से भरपूर

घी एक प्राकृतिक उत्पाद है जिसके किचन में कई उपयोग हैं। यह मक्खन का एक विकल्प है और इसे कई व्यंजनों में मक्खन, मार्जरीन या अन्य तेलों के स्थान पर इस्तेमाल किया जा सकता है। इसे खाना पकाने के तेल, मसाला या स्वाद बढ़ाने वाले एजेंट के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। घी में पौष्टिक स्वाद होता है और इसमें मोनोअनसैचुरेटेड वसा की मात्रा अधिक होती है। गाय का घी स्वस्थ वसा का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जिसे विभिन्न तरीकों से इस्तेमाल किया जा सकता है। यह भारत में खाना पकाने का एक लोकप्रिय तेल है और इसे अन्य उपयोगों के अलावा, बेकिंग में मक्खन या तेल के विकल्प के रूप में भी इस्तेमाल किया जाता है। घी एक अपरिष्कृत, स्पष्ट मक्खन है जो गायों के दूध से प्राप्त होता है जिन्हें चरागाह खिलाया गया है। यह एक स्वास्थ्यवर्धक और पौष्टिक वसा है जिसमें असंतृप्त वसा अम्लों की मात्रा अधिक होती है, इसमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है और कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होता है। यह विटामिन ए, विटामिन ई, और कैल्शियम का भी अच्छा स्रोत है।