ब्लैक पीपर पाउडर (कालीमारी)

हम अपने ग्राहकों की आवश्यकताओं को पूरा कर रहे हैं, हम सूरत, गुजरात, भारत में ग्राहकों के लिए ब्लैक पीपर पाउडर (कालीमारी) की एक विशाल गुणवत्ता रेंज पेश करने में विशिष्ट हैं। ऑफ़र किया गया यह प्रोडक्ट सभी मसालों में सबसे पुराना और सबसे महत्वपूर्ण है। इसे “मसालों के राजा” के रूप में जाना जाता है। काली मिर्च साबुत सूखा फल है, जबकि सफेद वह फल है जिसे मेसोकार्प उपचार से पानी में उपचारित किया जाता है। दोनों किस्मों को पीसकर पाउडर के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। इसका उपयोग भोजन को सीज़न करने और मीट को ठीक करने में संरक्षक के रूप में भी किया जाता है। अन्य मसालों के साथ मिलकर, यह खराब भोजन की गंध को दूर करने में मदद करता है। काली मिर्च का उपयोग मसाले के रूप में सबसे अधिक किया जाता है, इसका स्वाद और तीखापन अधिकांश नमकीन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है। अचार, केचप, सॉसेज और व्यंजन बनाने के लिए इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।