ब्लैक स्टेम कॉइल ऐश सामग्री (%): 15%

स्टीम कोयले में उच्च जीसीवी होता है और यह गांठ के रूप में उपलब्ध है। इसमें नमी की मात्रा 12% और सल्फर का स्तर 3.7 - 4.1 वाट है। इसमें कोयले का एक निश्चित कार्बन अंश होता है जो वाष्पशील पदार्थ के बाहर निकलने के बाद अवशेष के रूप में रहता है और कोयले की नमी और राख की मात्रा 15% होती है। इसमें फॉस्फोरस की मात्रा लगभग 0.05% (500 पीपीएम) भी होती है। इसमें 22% का न्यूनतम वाष्पशील पदार्थ और 6200kcal/kg का कैलोरी मान होता है। चूंकि लंप चारकोल ऑक्सीजन के प्रति बहुत प्रभावी ढंग से प्रतिक्रिया करता है, इसलिए आप बस अपने एयर वेंट और चिमनी का उपयोग करके गर्मी का प्रबंधन कर सकते हैं। यह आपके बारबेक्यू के लिए सबसे प्राकृतिक ईंधन है और जो लोग लंप चारकोल का उपयोग करते हैं उनका दावा है कि यह उनके भोजन के स्वाद को बेहतर बनाने में मदद करता है।