सफेद बासमती का ठुकारा चावल सबसे लंबे अनाज वाले चावल में से विशिष्ट हैं

बासमती थुकारा चावल एक प्रकार का लंबा अनाज चावल है। यह अपनी सुगंध और अपने स्वाद के लिए जाना जाता है। बासमती चावल के सबसे बड़े निर्माता भारत और पाकिस्तान हैं, यह मूल रूप से पंजाब में भरा हुआ है। इसे विकसित करने की मुख्य तकनीक धान के खेत में खेती करना है, दूसरे शब्दों में ऐसे हैंडल हैं जिन्हें जलमग्न कर दिया जाता है। बासमती चावल के दाने चावल के विभिन्न प्रकारों की तुलना में लंबे होते हैं। बासमती थुकारा चावल के पके हुए अनाज चिपचिपे होने के बजाय विशिष्ट रूप से मुफ्त स्ट्रीमिंग होते हैं। यह सबसे लंबे अनाज वाले चावल का एक गुण है। पके हुए बासमती थुकारा चावल को इसकी सुगंध से असाधारण रूप से पहचाना जा सकता है। बासमती थुकारा चावल दो प्रकारों में उपलब्ध है - सफेद और भूरा। बासमती चावल को अधिकांश एशियाई देशों में बिरयानी बनाने और इसके अलावा पीले चावल बनाने में भी मददगार माना जाता है.