ब्लू बैंगलोर रोज़ ओनियन

हम बेंगलुरु, कर्नाटक, भारत से एक उल्लेखनीय बैंगलोर गुलाब प्याज का निर्यात, आयात और आपूर्ति करके ग्राहकों की विभिन्न आवश्यकताओं को पूरा करने में अपार विशेषज्ञता रखते हैं। बैंगलोर रोज़ ओनियन जिसे स्थानीय रूप से गुलाबी ईरुलिस कहा जाता है, चिक्कबल्लापुरा, कोलार और बैंगलोर ग्रामीण जिलों में उगाया जाने वाला छोटा प्याज है, जो गहरे लाल रंग के होते हैं। बल्ब (2.5-3.5 सेमी) व्यास के साथ आकार में छोटे होंगे जो अत्यधिक तीखे, उच्च टीएसएस और शुष्क पदार्थ की मात्रा वाले होते हैं। इनमें प्रोटीन, फॉस्फोरस, आयरन और कैरोटीन के उच्च स्तर भी पाए जाते हैं। कर्नाटक में गुलाब प्याज 4000 हेक्टेयर क्षेत्र में उगाया जाता है, जिसका उत्पादन 70000 टन और उत्पादकता 17.5 टन/हेक्टेयर है।