एस्पार्टमे आर्टिफिशियल नॉन-सैकराइड स्वीटनर

हम सूरत, गुजरात, भारत में अपने ग्राहकों को एस्पार्टमे आर्टिफिशियल नॉन-सैकराइड स्वीटनर का निर्माण, निर्यात और आपूर्ति करते हैं। एस्पार्टेम (एपीएम) नॉन-सैकराइड स्वीटनर का इस्तेमाल कुछ खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों में चीनी के विकल्प के रूप में किया जाता है। यूरोपीय संघ में, इसे E951 के रूप में संहिताबद्ध किया गया है। एस्पार्टेम एस्पार्टिक एसिड/फेनिलएलनिन डाइपेप्टाइड का मिथाइल एस्टर है। यूरोपीय खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण द्वारा स्थापित विशेषज्ञों के पैनल ने 2013 में निष्कर्ष निकाला कि एस्पार्टेम जोखिम के मौजूदा स्तरों पर मानव उपभोग के लिए सुरक्षित है। 2018 तक, सबूत वजन घटाने या मधुमेह में दीर्घकालिक लाभ का समर्थन नहीं करते हैं। क्योंकि इसके टूटने वाले उत्पादों में फेनिलएलनिन शामिल है, आनुवंशिक स्थिति फेनिलकेटोनुरिया (पीकेयू) वाले लोगों को एक अतिरिक्त स्रोत के रूप में इसके बारे में पता होना चाहिए।