ब्लैक रिच सोर्स ऑफ प्रोटीन ब्लैक ब्राउन एंड व्हाइट एसील फाइटर लाइव चिकन

मुर्गियों की नस्लों को आम तौर पर अमेरिकी भूमध्यसागरीय अंग्रेजी और एशियाई के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। जबकि सैकड़ों नस्लें मौजूद हैं व्यावसायिक सुविधाएं केवल कुछ चुनिंदा नस्लों पर निर्भर करती हैं जो औद्योगिक उत्पादन की कठोर मांगों को पूरा करती हैं। सिंगल-कॉम्ब व्हाइट लेगॉर्न एक भूमध्यसागरीय नस्ल है जिसका व्यापक रूप से वैश्विक अंडा उद्योग में उपयोग किया जाता है एक विपुल परत है जो जल्दी से यौन परिपक्वता तक पहुंचती है। पिछवाड़े के झुंडों और छोटे खेतों में नस्लों और संकरों की एक विस्तृत श्रृंखला का उपयोग किया जाता है। प्लायमाउथ रॉक वायंडोटे रोड आइलैंड रेड और न्यू हैम्पशायर लोकप्रिय अमेरिकी नस्लें हैं जो सभी दोहरे उद्देश्य वाली नस्लें हैं जो मांस और अंडे दोनों का उत्पादन करती हैं। एशियाई ब्रह्मा अपने मांस और बड़े भूरे अंडे दोनों के लिए प्रसिद्ध है। ऐसा माना जाता है कि चीन से आयातित पक्षी संयुक्त राज्य अमेरिका में नस्ल की उत्पत्ति का स्रोत थे।