आर्गन ऑयल कुलिनरी

इन आर्गन ऑयल कुलिनरी को मोरक्को के सोने के नाम से भी जाना जाता है, न केवल इसके विशिष्ट स्वाद के कारण, बल्कि इसके उत्पादन के तरीके के कारण भी। पाक आर्गन तेल बनाने के लिए, फलों के बीजों को एक विशेष तरीके से धीरे से भुना जाता है और बाद में ठंडा करके दबाया जाता है। इस बहुमूल्य तेल के 1 लीटर को दबाने के लिए लगभग 30 किलोग्राम आर्गन के बीज की आवश्यकता होती है। आर्गन के तेल का स्वाद विशिष्ट रूप से पौष्टिक होता है। आवश्यक वसा, एसिड और खनिज, मैग्नीशियम से भरपूर। नट्स को खोलने के 24 घंटों के भीतर सीधे भूनने और दबाने के साथ-साथ कोल्ड प्रेसिंग के बाद तत्काल बॉटलिंग के कारण बेहतर गुणवत्ता प्राप्त होती है। यह निरंतर गुणवत्ता सुनिश्चित करता है, विटामिन को संरक्षित करता है और एक इष्टतम ताजगी देता है। आर्गन ऑयल बहुत सेहतमंद होता है क्योंकि इसमें कई खनिज, विटामिन और महत्वपूर्ण फैटी एसिड होते हैं जैसे: ओमेगा 6 और 9; हमारे वर्तमान आहार के कारण, हमारे सिस्टम को ओमेगा 6 कम और कम मिलता है। ओमेगा 6 प्रतिरक्षा कोशिकाओं और प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करता है। कोलेस्ट्रॉल के संश्लेषण को रोकता है। आर्गन के तेल में ओमेगा 9 और 6 का अच्छा संतुलन होता है। विटामिन ई; विटामिन ई (टोकोफेरोल और टोकोट्रिऑनोल्स) 8 वसा में घुलनशील पदार्थों का मिश्रण है। यह विटामिन लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसके अलावा विटामिन ई प्रतिरोध के लिए महत्वपूर्ण है और आपको ऊतकों में भी बनाए रखता है। यह एक महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट है जो हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाता है। हर दिन एक रेगिस्तानी चम्मच आर्गन ऑयल आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है। हमारा पाक आर्गन तेल ECOCERT द्वारा प्रमाणित है: