बादाम मक्खन - अमेंडो अलमंदो फूड्स

बाजार के विकास पर नज़र रखते हुए, हमारी कंपनी लखनऊ, उत्तर प्रदेश, भारत में बादाम मक्खन के निर्यात, निर्माण और आपूर्ति में शामिल है। बादाम का मक्खन बादाम से बना एक खाद्य पेस्ट है। बादाम का मक्खन कुरकुरा या चिकना हो सकता है, और आम तौर पर “स्टिर” (तेल अलग होने के लिए अतिसंवेदनशील) या “नो-स्टिर” (इमल्सीफाइड) होता है। बादाम का मक्खन या तो कच्चा या भुना हुआ हो सकता है, जो पीसने से पहले बादाम का वर्णन करता है। यह सलाह दी जाती है कि खराब होने और तेल को अलग होने से बचाने के लिए बादाम के मक्खन को एक बार खोलने के बाद फ्रिज में रखा जाए। बादाम के मक्खन में मोनोअनसैचुरेटेड वसा, कैल्शियम, पोटेशियम, आयरन और मैंगनीज की मात्रा अधिक होती है। इसे राइबोफ्लेविन, फॉस्फोरस और कॉपर का अच्छा स्रोत और विटामिन ई, मैग्नीशियम और फाइबर का एक उत्कृष्ट स्रोत माना जाता है। बादाम का मक्खन आहार प्रोटीन भी प्रदान करता है।