ए ग्रेड कर्व्ड शेप मीडियम साइज ड्राइड रॉ हेल्दी काजू ब्रोकन (%): 1%

इन काजू की खेती आमतौर पर की जाती है और ये घुमावदार आकार में सफेद रंग में उपलब्ध होते हैं। इन्हें आमतौर पर नाश्ते के रूप में कच्चा या भुना हुआ और नमकीन खाया जाता है, लेकिन इन्हें पकाया भी जा सकता है और विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है। ये सूखे कच्चे रूप में प्राप्त होते हैं और इनका आकार मध्यम होता है। इसका वजन 1 किलोग्राम है और यह 6 महीने की शेल्फ लाइफ के साथ आता है जिसे सूखी जगह पर स्टोर करने का सुझाव दिया जाता है। यह एक ए-ग्रेड उत्पाद है जो सभी आयु समूहों के उपभोग के लिए उपयुक्त है और इसमें प्रोटीन, खनिज, एंटीऑक्सिडेंट और स्वस्थ वसा की मात्रा अधिक होती है। इसमें 1% टूटा हुआ और 9.2% नमी की मात्रा होती है.