गोल स्वाद में अच्छा पचने में आसान ए ग्रेड एएए आकार का खाना पकाने के लिए सफेद ताजा लहसुन

ए ग्रेड लहसुन, लहसुन का आकार: एएए निश्चित रूप से कोई नहीं जानता कि लहसुन का उपयोग कब शुरू हुआ, लेकिन यह दुनिया के सबसे पुराने खेती वाले पौधों में से एक है। यह 2000 ईसा पूर्व की मिस्र की कब्रों में पाया गया है। ऐसा माना जाता है कि मिस्र के लोग बीमारी को दूर करने के लिए लहसुन की खेती करते थे। प्राचीन यूनानियों ने लहसुन को भोजन के रूप में और औषधि के रूप में इस्तेमाल किया। रोमनों का मानना था कि लहसुन बीमारी को रोक सकता है और यह सांप के काटने को ठीक कर सकता है। लहसुन के उपयोग सदियों से विकसित हुए हैं। आज, यह व्यापक रूप से मसाला के रूप में खाना पकाने में उपयोग किया जाता है, लेकिन इसका उपयोग प्राकृतिक एंटीबायोटिक के रूप में भी किया जाता है। माना जाता है कि लहसुन में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल कम करने और कैंसर के खतरे को कम करने में मदद कर सकते हैं। यह रक्तचाप को कम करने और प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद करने के लिए भी दिखाया गया है। यह ग्रेड ए लहसुन है। यह लंबा, मजबूत और कठोर होता है।