खाना पकाने के उपयोग के लिए ए ग्रेड 100% शुद्ध परिष्कृत सूरजमुखी तेल एसिड मूल्य: 0.16 मिलीग्राम कोह/जी

यह 100% शुद्ध और परिष्कृत सूरजमुखी तेल एक स्वस्थ और बहुमुखी तेल है जिसका उपयोग विभिन्न प्रकार के पाक उपयोगों के लिए किया जा सकता है। इसमें मोनोअनसैचुरेटेड वसा की मात्रा अधिक होती है और विटामिन ई और ओमेगा-6 फैटी एसिड का अच्छा स्रोत होता है। सूरजमुखी तेल का p h स्तर 7.38 है, जो थोड़ा क्षारीय है। 15A c पर सूरजमुखी तेल की चिपचिपाहट लगभग है, सूरजमुखी तेल का सापेक्ष घनत्व 0.918 और 0.923 g/cm3 के बीच होता है। यह सूरजमुखी का तेल एक प्रकार का वनस्पति तेल है जो सूरजमुखी के बीजों से प्राप्त होता है, और यह अपने हल्के स्वाद और उच्च स्मोक पॉइंट के कारण खाना पकाने और पकाने के लिए एक लोकप्रिय विकल्प है।