सामान्य 5l पीला परिष्कृत प्राकृतिक हल्का पीला हाइड्रोजनीकृत सरसों का तेल अत्यधिक पौष्टिक के साथ

सरसों का तेल सरसों के पौधे के बीजों से निकाला जाने वाला एक खाद्य वनस्पति तेल है। यह बांग्लादेश, पाकिस्तान, नेपाल और भारत और कुछ अन्य एशियाई देशों में लोकप्रिय है। सरसों के तेल में अल्फा-लिनोलेनिक एसिड (एक ओमेगा-3 फैटी एसिड) और इरूसिक एसिड दोनों का उच्च स्तर होता है। ये बहुत महत्वपूर्ण तथ्य हैं क्योंकि ये सरसों के तेल के विशिष्ट स्वाद और स्वास्थ्य लाभों को प्रभावित करते हैं। सरसों का तेल हल्के पीले रंग का होता है। यह बाजार में उपलब्ध सामान्य सरसों के बीज के तेल की तुलना में अधिक पारदर्शी दिखता है। उत्पाद एक तीखी गंध के साथ आता है जो कच्चे रूप में आपकी इंद्रियों को परेशान कर सकता है; लेकिन किसी भी स्वस्थ खाद्य उत्पाद को ऐसा ही होना चाहिए। सरसों के तेल को पकाने से बहुत मजबूत सुगंध और स्वाद दिखाई देता है जो इसे एक अद्भुत खुशबूदार खाना पकाने का माध्यम बनाता है। जब आप इस अद्भुत बहुप्रचारित येलो रिफाइंड हाइड्रोजनेटेड मस्टर्ड ऑयल (5L) से बने कुछ ताज़ा पके हुए भारतीय व्यंजनों के साथ होंगे, तो आपको पृथ्वी पर स्वर्ग का एहसास होगा। बस एक या दो बार काट लें और अपने आप को जंगल में अकेले भटकते हुए पाएँ और उस स्वर्गीय मसालेदार हवा के साथ आपका पीछा कर रही है: