50 किलोग्राम आमतौर पर उगाया जाने वाला शुद्ध और प्राकृतिक महीन पिसा हुआ मैदा एडिटिव्स: गेहूं

यह 50 किलोग्राम मैदा एक सामान्य प्रकार का आटा है जो शुद्ध और प्राकृतिक सफेद गेहूं से बनाया जाता है। इसका उपयोग खाना पकाने में खुराक, चपाती, और अन्य पारंपरिक ब्रेड और अन्य पेस्ट्री को एक चिकनी बनावट और चमकदार फिनिश देने के लिए किया जाता है। थोड़े अखरोट के साथ तंदूरी व्यंजन बनाने के लिए मैदा भी एक लोकप्रिय विकल्प है। इसे मीठे और नमकीन दोनों तरह के व्यंजनों के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, जिससे यह बेकिंग, फ्राइंग और सॉस के लिए एक आदर्श आटा बन जाता है। इसमें फाइबर की मात्रा अधिक और चीनी की मात्रा कम होती है। मैदा बेकिंग के लिए एक बेहतरीन विकल्प है क्योंकि इसमें नमी की मात्रा कम होती है और यह ग्लूटेन के निर्माण के प्रति प्रतिरोधक क्षमता रखता है।