कैल्शियम नाइट्राइट का 10 किलो पैक

कैल्शियम नाइट्रेट, जिसे नोर्गेसलपीटर या नॉर्वेजियन साल्पीटर भी कहा जाता है, एक अकार्बनिक यौगिक है जिसका सूत्र Ca (NoA) a (Ha O) a (Ha O) है और इसका उपयोग सेब में कड़वे गड्ढे को कम करने वाली फसलों की भंडारण गुणवत्ता में सुधार करने के लिए किया जाता है। कैल्शियम नाइट्राइट को आमतौर पर इच्छित अनुप्रयोगों में उपयोग के लिए सुरक्षित माना जाता है, हालांकि लंबे समय तक उच्च सांद्रता के संपर्क में रहने से त्वचा और आंखों में जलन हो सकती है। कैल्शियम नाइट्राइट को सावधानी से संभालना और स्टोर करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि बड़ी मात्रा में सेवन या साँस लेने पर यह विषाक्त हो सकता है। इसे गर्मी और असंगत सामग्री से दूर एक ठंडी, सूखी जगह में संग्रहित किया जाना चाहिए।