सिल्वर 100% प्योर ड्राइड इंडियन ओरिजिन स्प्लिटेड ओवल शेप मूंग दाल खाना पकाने के उपयोग के लिए

यह पोटेशियम, मैग्नीशियम, आयरन और कॉपर जैसे खनिजों से समृद्ध है। इस पीली दाल का 100% शुद्ध रूप कार्बोहाइड्रेट को ग्लूकोज में बदलने में मदद करता है और आपके शरीर के लिए उपयोगी ऊर्जा पैदा करता है। इस दाल को तब काटा जाना चाहिए जब पौधा धूप में सूख गया हो और फली पक गई हो। इसकी खेती आमतौर पर भारत के सभी हिस्सों में की जाती है और इसे पूरे रूप में नमी की मात्रा कम यानी 6% के साथ प्राप्त किया जाता है। यह ज्यादातर 6 महीने के फसल वर्ष में सिंचित होती है, आकार में अंडाकार होती है, पीले रंग की होती है, और पकाने और पाचन के लिए सबसे आसान दाल है। यह सूखी दाल भारतीय खाना पकाने में एक पारंपरिक सामग्री है, जिसे अक्सर करी में इस्तेमाल किया जाता है, और यह 12 महीने की शेल्फ लाइफ के साथ आती है.