100 प्रतिशत प्राकृतिक और ताजा गोल कच्चा प्याज विटामिन और खनिज से भरपूर नमी (%): 0%

सर्दियों से पहले या वसंत में अधिक सर्दी के कारण पत्ते मुरझा जाते हैं और बल्ब की बाहरी परतें अधिक सूखी और कमजोर हो जाती हैं। लैटिन सेपा का प्याज एलियम जिसे प्याज को अन्यथा बल्ब प्याज या सामान्य प्याज कहा जाता है एक ऐसी सब्जी है जो एलियम का सबसे व्यापक रूप से विकसित प्रकार है। शलोट प्याज का एक प्राकृतिक वर्गीकरण है जिसे एक अलग पशु श्रेणी का नाम दिया गया था जब तक कि इसके सीधे संबंधों में लहसुन स्कैलियन लीक और चिव शामिल नहीं हो जाते। प्याज के पौधे में खाली हल्के नीले हरे पत्ते होते हैं और पौधे की नींव पर इसका बल्ब दिन की एक विशिष्ट लंबाई तक पहुंचने पर फैलने लगता है। प्याज संक्षिप्त संकुचित भूमिगत तनों से बने होते हैं जो मांसल समायोजित तराजू के पत्तों से घिरे होते हैं जो तने की नोक पर एक फोकल कली को लपेटते हैं।