100% शुद्ध और ऑर्गेनिक अदरक आधा मसालेदार और चटपटा हार्वेस्ट अदरक की नमी (%): 10%

अदरक ज़िंगिबर ऑफ़िसिनेल ज़िंगिबेरेसी परिवार का एक सीधा शाकाहारी स्थायी पौधा है जिसे इसके उपभोग योग्य राइज़ोम (भूमिगत तने) के लिए विकसित किया गया है जिसे मोटे तौर पर ज़ेस्ट के रूप में उपयोग किया जाता है। प्रकंद भूरे रंग का होता है जिसमें एक कॉर्की बाहरी परत और हल्के पीले रंग का सुगंधित फोकस होता है। आधा जोशीला और चटपटा आधा नींबू कुछ मीठा लेकिन तीखा: इस तरह आप अदरक के प्रकार को चित्रित कर सकते हैं। अदरक का उपयोग मीठे और स्वादिष्ट दोनों तरह के व्यंजनों को बढ़ाने के रूप में किया जाता है और यह भारत की रसोई में महत्वपूर्ण व्यंजनों में से एक है। अदरक के पौधे में भूरे रंग की बाहरी परत और पीले रंग के फोकस के साथ एक मोटा पंखदार प्रकंद (भूमिगत तना) होता है जिसमें गर्म खट्टी गंध होती है। लगातार यह राइज़ोम से स्यूडोस्टेम (मजबूती से लिपटे पत्तों के आधार से बने भ्रामक तने) विकसित करता है जिसमें प्रतिबंधित पत्तियां होती हैं।