जिंक, विटामिन और मिनरल्स से भरपूर 1 किलो का पैक कर्व शेप सफेद काजू टूटा हुआ (%): 0%

काजू स्वस्थ वसा का एक समृद्ध स्रोत है, इसलिए वे सलाद, स्टिर-फ्राइज़ और पसंदीदा ग्रेनोला व्यंजनों के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त हैं काजू ब्राजील से उत्पन्न होता है, जहां यह डेसर्ट और कन्फेक्शनरी में एक लोकप्रिय सामग्री है एक बार जब अखरोट को उसके खोल से निकाल दिया जाता है, तो इसे पूरा खाया जा सकता है या टुकड़ों में काटकर सॉस, कुकीज़ या पाई फिलिंग में बनाया जा सकता है। काजू खनिज और विटामिन का एक समृद्ध स्रोत है। इनमें कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, विटामिन ए, ई, बी 1 और बी 2 जैसे पोषक तत्व होते हैं, मैग्नीशियम के साथ-साथ पोटेशियम काजू का उपयोग गार्निश के रूप में या विभिन्न डेसर्ट और कन्फेक्शनरी उत्पादों में पकाने में भी किया जाता है.