प्र. फ्रीजर ड्रायर किसके लिए उपयोग किए जाते हैं?
उत्तर
फ्रीज़र ड्रायर का उपयोग उच्च बनाने की विधि द्वारा कम दबाव और तापमान पर उत्पादों को निर्जलित करने के लिए किया जाता है। इनका व्यापक रूप से खाद्य प्रसंस्करण जैविक फ्रीज सुखाने (बैक्टीरिया खमीर) फार्मास्यूटिकल्स और संरक्षण में उपयोग किया जाता है।
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