तूर ढल्ल - आने स्टोर्स

हम चेन्नई, तमिलनाडु, भारत में तूर ढल बनाने और आपूर्ति करने के लिए विश्वसनीय फर्म हैं। तूर ढल (अरहर) की खेती कम से कम 3,500 साल पुरानी है। उत्पत्ति का केंद्र प्रायद्वीपीय भारत का पूर्वी भाग है। कबूतर मटर में उच्च स्तर का प्रोटीन और महत्वपूर्ण अमीनो एसिड मेथियोनीन, लाइसिन और ट्रिप्टोफैन होते हैं। परिपक्व बीजों के विपरीत, अपरिपक्व बीज आम तौर पर सभी पोषण मूल्यों में कम होते हैं, हालांकि इनमें विटामिन सी (39 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम सर्विंग) की महत्वपूर्ण मात्रा होती है और इनमें वसा की मात्रा थोड़ी अधिक होती है। शोध से पता चला है कि अपरिपक्व बीजों में प्रोटीन की मात्रा उच्च गुणवत्ता की होती है।