ब्राउन ऑर्गेनिक ड्राइड टेट्राप्लोइड ड्यूरम व्हीट सीड्स

हालांकि यह वैश्विक गेहूं उत्पादन का केवल 5% से 8% हिस्सा है। ड्यूरम गेहूं के बीज विटामिन बी, आयरन, कॉपर, जिंक और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं, ये सभी किसी के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं। इसमें बहुत सारा पोषण फाइबर भी होता है। बेहतर स्वास्थ्य के लिए साप्ताहिक आहार योजना में ड्यूरम गेहूं के पौष्टिक व्यंजनों को शामिल किया जाना चाहिए। गेहूँ का दुरुम। गेहूँ का दुरुम। उच्च प्रोटीन स्तर (12.0 से 15.0 प्रतिशत), पीले एंडोस्पर्म और सफेद चोकर के साथ, ड्यूरम गेहूं सभी गेहूं समूहों में सबसे कठिन होता है। पास्ता, कूसकूस और विभिन्न भूमध्यसागरीय ब्रेड में यह शामिल है। ड्यूरम गेहूं ब्रेड गेहूं (टी. एस्टिवम) से वानस्पतिक रूप से अलग प्रजाति है ड्यूरम गेहूं को स्पाइक्स द्वारा पहचाना जाता है जो सामान्य गेहूं की तुलना में अधिक कॉम्पैक्ट होते हैं। इसके सिर सदा के लिए झुक जाते हैं। विविधता और पर्यावरणीय परिस्थितियों के आधार पर, परिपक्व लॉन काले या सफेद रंग के होते हैं। ड्यूरम गेहूं ब्रेड गेहूं (टी. एस्टिवम) से वानस्पतिक रूप से अलग प्रजाति है ड्यूरम गेहूं को स्पाइक्स द्वारा पहचाना जाता है जो सामान्य गेहूं की तुलना में अधिक कॉम्पैक्ट होते हैं। इसके सिर सदा के लिए झुलसे हुए हैं। प्रजातियों के आधार पर, परिपक्व लॉन या तो काले या सफेद होते हैं। विविधता और पर्यावरणीय परिस्थितियों के आधार पर, परिपक्व लॉन काले या सफेद रंग के होते हैं। ड्यूरम की किस्में वसंत या पतझड़ में लगाई जाती हैं।