प्राकृतिक सुगंध के साथ भूरा ताजा और मिश्रित शाही गरम मसाला, 100 ग्राम

'शाही' (जिसका अर्थ है शानदार) गरम मसाला इस मौलिक ज़ेस्ट मिश्रण को उच्च स्तर पर ले जाता है। जावित्री (जॉयट्री) और जायफल (जैफोल) जैसे कुछ अतिरिक्त मीठे-महक वाले स्वादों को शामिल करने से सुगंध मिलती है, जबकि सूखी लाल मिर्च और गहरे रंग के काली मिर्च के दाने गर्माहट और स्वाद का एक विनीत टुकड़ा देते हैं। बंगाली खाना पकाने में, शाही गरम मसाला का उपयोग विशेष रूप से अंडे, चिकन, भेड़, या मांस करी को सीज़न करने के लिए किया जाता है। घी के साथ, इसे लंबे समय तक व्यवस्थित करने के लिए अलंकरण के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है (अधिकांश घोंटो और डालना, और खिचुरी)। बंगाली गरम मसाला और शाही गरम मसाला दोनों ही बंगाली रसोई में निर्विवाद आवश्यकताएं हैं। हालांकि, अगर आपको केवल एक को चुनना है, तो ऊपर और परे जाएं और अपने हथियारों के भंडार में शाही फॉर्म को थोड़ा बचा कर रखें। आप इसकी ज़मीन तोड़ने वाली शक्तियों को देखकर चौंक जाएंगे।