शुद्ध और प्राकृतिक रूप से खेती की जाने वाली ताजा लेडी फिंगर नमी (%): 50

इस लेडी फिंगर सब्जी को स्थानीय क्षेत्र में भिंडी के नाम से जाना जाता है जो भारतीय व्यंजनों में लोकप्रिय है। इसमें 50% नमी होती है और यह अत्यधिक पौष्टिक होता है क्योंकि इसमें पोषण का महत्व होता है यह विटामिन और कैल्शियम से भरपूर होता है कैलोरी में कम होता है और सोडियम मुक्त होता है और यह स्वास्थ्य के लिए उपयुक्त है। त्वचा पर क्रीज़ के साथ विशिष्ट आयताकार आकार इसे स्टफिंग को अच्छी तरह से पकड़ने की अनुमति देता है। इसकी शेल्फ लाइफ 4 दिन है और शुद्ध रूप में है जिसमें कोई एडिटिव्स या प्रिजर्वेटिव नहीं हैं। इसे सामान्य खेती की तकनीक का उपयोग करके मिट्टी में उगाया जाता है जो कीटनाशकों और हानिकारक रसायनों से मुक्त होती है इसलिए इसे स्टोर करना और पकाना आसान है।