टूटा हुआ पकाने के लिए मध्यम अनाज और स्वस्थ स्वादिष्ट सफेद पोनी चावल (%): 1

पोनी राइस एक विशेष प्रकार का चावल है जो दक्षिण भारत में लोकप्रिय है। यह एक मध्यम दाने वाला, लंबे दाने वाला, चिपचिपा और अखरोट जैसा चावल होता है जिसका उपयोग विभिन्न व्यंजनों के लिए किया जाता है। पोन्नी चावल को आमतौर पर नारियल के दूध और अन्य मसालों के साथ पकाया जाता है। पोनी चावल एक विशेष प्रकार का चावल है जिसका उपयोग भारत में कई व्यंजन बनाने के लिए किया जाता है। पोन्नी चावल चावल की एक लंबी दाने वाली, सुगंधित और कुरकुरी किस्म है जो ज्यादातर केरल, दक्षिण भारत में बेची जाती है। इसका उपयोग आमतौर पर कई भारतीय व्यंजनों जैसे इडली (उबले हुए चावल के पकौड़े), सांबर (एक दाल का सूप), पोरियल (एक प्रकार की करी), और कूटू (चावल और सब्जियां) बनाने में किया जाता है। पोन्नी राइस का उपयोग दुनिया के कई हिस्सों में आहार प्रधान के रूप में किया जाता है और इसे भारतीय और पाकिस्तानी दोनों व्यंजनों में पाया जा सकता है। यह एक प्रकार का चावल होता है जिसे अत्यधिक पॉलिश किया जाता है और इसकी बनावट भुलक्कड़ होती है। पोनी राइस अपने उच्च पोषण मूल्य के लिए भी जाना जाता है, जिसमें चावल की अन्य किस्मों की तुलना में अधिक एंटीऑक्सिडेंट होते हैं.