अत्यधिक पौष्टिक और कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स ब्राउन राइस

स्थिति: ताज़ा ग्रेड: प्रीमियम गुणवत्ता: इष्टतम विशेषताएँ: पोषण का महत्व: सफेद चावल की तुलना में ब्राउन राइस अधिक पौष्टिक होता है क्योंकि यह चोकर और रोगाणु की परतों को बरकरार रखता है, जो सफेद चावल के प्रसंस्करण के दौरान हटा दिए जाते हैं। इसका मतलब है कि ब्राउन राइस में मैग्नीशियम, पोटेशियम और सेलेनियम सहित फाइबर, प्रोटीन, विटामिन और खनिजों की मात्रा अधिक होती है। ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है: ब्राउन राइस में सफेद चावल की तुलना में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, जिसका अर्थ है कि यह रक्त में ग्लूकोज को धीरे-धीरे छोड़ता है। यह रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने और टाइप 2 मधुमेह के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है। वज़न प्रबंधन: ब्राउन राइस वज़न प्रबंधन के लिए एक अच्छा विकल्प है क्योंकि इसमें फाइबर और प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है, जो आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराने में मदद कर सकता है। इससे भोजन के बीच अधिक खाने और नाश्ता करने की संभावना कम हो सकती है। पाचन स्वास्थ्य: ब्राउन राइस में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देने और कब्ज के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।