काला अत्यधिक कुशलता से नॉन टॉक्सिक सफ़ेद नमकीन मोनोसोडियम ग्लूटामेट

मोनोसोडियम ग्लूटामेट एक स्वाद बढ़ाने वाला है जो कई प्रकार के भोजन में पाया जा सकता है। इसे एक प्रकार के नमक और ग्लूटामिक एसिड से बनाया जाता है। यह ग्लूटामेट का एक रूप है, जो एक एमिनो एसिड है। मोनोसोडियम ग्लूटामेट का उपयोग भोजन के स्वाद को बढ़ाने, उमामी के स्वाद को बढ़ाने और भोजन को अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए किया जाता है। यह कई प्रकार के व्यंजनों में पाया जाता है, जिनमें शामिल हैं। यह व्यंजनों में, और कुछ फास्ट फूड में भी पाया जाता है। इसका उपयोग कुछ पैक किए गए खाद्य पदार्थों, जैसे सूप और सॉस में स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है। इसका उपयोग अक्सर नमक के स्थान पर किया जाता है क्योंकि यह बिना किसी सोडियम को मिलाए अधिक तीव्र स्वाद दे सकता है। मोनोसोडियम ग्लूटामेट एक स्वाद बढ़ाने वाला तत्व है जो कई प्रकार के भोजन में पाया जा सकता है। इसे एक प्रकार के नमक और ग्लूटामिक एसिड से बनाया जाता है।