उच्च खनिज खुरदुरे बनावट वाला और अखाद्य अंडाकार आकार का लाल रंग में ताजा लीची ग्रेड: एक ग्रेड

लीची फल एक चीनी फल है जिसमें एक पतला, भंगुर खोल होता है जिसमें एक मीठा जेली जैसा गूदा और एक अखाद्य बीज होता है। इसका गूदा नियंत्रित वातावरण में लीची को स्टरलाइज़ करके बनाया जाता है। पल्प को स्टोर करने के लिए स्टैंड-अप पाउच, कंटेनर, टिन के डिब्बे और अन्य कंटेनरों का उपयोग किया जाता है। लीची एक लंबा सदाबहार पेड़ है जिसमें छोटे मांसल फल लगते हैं। फल का बाहरी भाग गुलाबी-लाल, खुरदरी बनावट वाला और अखाद्य होता है, जो विभिन्न प्रकार के मिष्ठान व्यंजनों में खाए जाने वाले मीठे मांस को ढकता है। लीची में पोटेशियम, तांबा, विटामिन सी, एपिक्टिन और रुटिन जैसे खनिज, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा अधिक होती है। ये हृदय रोग, कैंसर और मधुमेह की रोकथाम में मदद कर सकते हैं। फल अंडाकार से लेकर गोल आकार के होते हैं, स्ट्रॉबेरी-लाल रंग के होते हैं, और इनका व्यास लगभग 25 मिमी (1 इंच) होता है। भंगुर बाहरी आवरण एक पारभासी सफेद मांसल एरिल और एक बड़े बीज को घेरता है।