हर्बल चाय और हरी चाय

हम विभिन्न स्थितियों, स्वाद और पसंद को पूरा करने के लिए विभिन्न प्रकार की हर्बल चाय और ग्रीन टी का निर्माण करते हैं। हम जो हर्बल टी और ग्रीन टी बनाते हैं, वे टी बैग्स या बोल्ड लूज पैक में उपलब्ध हैं। उन्हें मोटे तौर पर गैर-कैफीनयुक्त के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है, जिसमें ग्रीन टी नहीं होती है और कैफीनयुक्त चाय के रूप में उन चाय के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है जिनमें ग्रीन टी होती है। हर्बल चाय और ग्रीन टी सही दिशा में एक घूंट किंवदंती के अनुसार, चीनी सम्राट शेन नुंग, जिन्हें महान दिव्य चिकित्सक के रूप में जाना जाता है, का मानना था कि उबला हुआ पानी पीने से स्वास्थ्य को बढ़ावा मिलता है। अब इस बात के पर्याप्त प्रमाण हैं कि प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करने से लेकर कैंसर के जोखिम को कम करने से लेकर दांतों की सड़न को रोकने में मदद करने तक, चाय के कई रूपों में आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ होते हैं। चाय बनाम स्टार यौगिकों को कैटेचिन कहा जाता है। ग्रीन टी में पॉलीफेनोल्स होते हैं जिन्हें स्वास्थ्य में सुधार करने वाला माना जाता है, विशेष रूप से कैटेचिन, जिनमें से सबसे प्रचुर मात्रा में एपिगैलोकैटेचिन गैलेट होता है। एशिया के अधिकांश हिस्सों में ग्रीन टी का उपयोग पेय और पारंपरिक चिकित्सा पद्धति दोनों के रूप में किया जाता रहा है। पिछले कुछ दशकों में ग्रीन टी को कई वैज्ञानिक और चिकित्सा अध्ययनों के अधीन किया गया है, ताकि यह निर्धारित किया जा सके कि इसके लंबे समय से कथित स्वास्थ्य लाभों की सीमा क्या है, कुछ प्रमाण बताते हैं कि नियमित रूप से ग्रीन टी पीने वालों में हृदय रोग होने और कुछ प्रकार के कैंसर होने की संभावना कम हो सकती है। एक कप अच्छे स्वास्थ्य का आनंद लें और हर्बल चाय और हरी चाय लें।