कैलोरी से भरपूर कार्ब्स फाइबर प्रोटीन हेल्दी टेस्टी और फायदेमंद पीला शॉर्ट ग्रेन पार्बोइल्ड राइस एप्लीकेशन: आउटडोर

आधे उबले चावल में आयरन और कैल्शियम भी होता है। पीले चावल में उबले हुए चावल की तुलना में कम कैलोरी, कार्ब्स, फाइबर और प्रोटीन होता है। नतीजतन, यह सफेद चावल का अधिक पौष्टिक विकल्प है। यह चावल एक प्रकार का चावल है जो भारत के दक्षिणी राज्यों में उगाया जाता है। पीसने से पहले, उबले हुए चावल को उबालकर भूसी में आंशिक रूप से उबाला जाता है। हमारा उबला हुआ कच्चा चावल कार्ब्स और विटामिन बी का एक बड़ा स्रोत है क्योंकि इसकी समृद्ध सुगंध, सजातीय और लंबे दाने के आकार और अद्भुत स्वाद है। चावल जो स्वस्थ और स्वादिष्ट दोनों है, हमेशा जीतेगा। उबले हुए चावल को तैयार करने में कम समय लगता है, और पके हुए चावल सख्त और कम चिपचिपे होते हैं। आधा उबला हुआ चावल भारत के दक्षिणी राज्यों में बेहद लोकप्रिय है। क्योंकि यह पचने में आसान होता है और कच्चे चावल की तुलना में पौष्टिक रूप से बेहतर होता है, इसलिए इसका उपयोग इडली और डोसा बनाने के लिए किया जाता है, साथ ही नवजात शिशुओं और बुजुर्गों के लिए कांजी भी। उबले हुए (परिवर्तित) चावल को इसकी भूसी में आंशिक रूप से पकाया जाता है, जिससे कुछ पोषक तत्व बरकरार रहते हैं जो अन्यथा खो जाते हैं.