प्रोटीन का समृद्ध स्रोत पीली तूर दाल का मिश्रण (%): 2

सबसे बुनियादी दालों में से एक है तूर दाल। इसकी उच्च प्रोटीन सामग्री और पौष्टिक मेकअप इसे पूरे देश के परिवारों के लिए बेहतरीन विकल्प बनाते हैं। चमकदार दिखने के बजाय, यह ऑर्गेनिक तुअर दाल सुनसान दिखाई देगी। जैविक दालें पर्यावरण के लिए बेहतर होती हैं और रसायनों और पॉलिश से रहित होती हैं। दूसरे शब्दों में, ऑर्गेनिक दाल में बिना पॉलिश की हुई दाल को दिए जाने वाले सभी अतिरिक्त पोषक तत्वों के अलावा खतरनाक विषाक्त पदार्थों से बचाव की एक अतिरिक्त परत होती है। आपको अपने आहार में बिना पॉलिश और पॉलिश की हुई दालों के स्थान पर ऑर्गेनिक दालों को शामिल करना चाहिए क्योंकि वे सबसे स्वास्थ्यवर्धक होती हैं। वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक प्रोटीन, कार्ब्स और आहार फाइबर तुअर दाल में उच्च मात्रा में मौजूद होते हैं। कैल्शियम और आयरन की आपकी ज़रूरतों को तूर दाल से पूरा किया जा सकता है।