प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर फूजी भोग गेहूं का आटा - आटा, 10 किलो कार्बोहाइड्रेट: 24.5 ग्राम (जी)

फ़ूजी भोग चक्की आटा एक साबुत गेहूं का आटा है, जो भारतीय उपमहाद्वीप से शुरू होता है, जिसका उपयोग चपाती, नान, परांठा और पुरी जैसे फ्लैटब्रेड बनाने के लिए किया जाता है। यह भारतीय उपमहाद्वीप का सबसे अपरिहार्य आटा है। गेहूं के आटे के फायदों में सेलेनियम शामिल है, एक सेल सुदृढीकरण, जो त्वचा को संदूषण से लड़ने के लिए एक आवश्यक घटक है और घातक विकास की शुरुआत करता है, साबुत गेहूं का आटा फाइबर से भरपूर होता है, साबुत गेहूं का आटा जिंक से भरपूर आटा है। यह एक प्रकार का संपूर्ण रात्रिभोज का आटा या कुचला हुआ गेहूं है, जिसका उपयोग भारतीय चपाती, पुरी, फुल्का, पकी हुई रोटी और उत्तर भारतीय परांठे में किया जाता है। छायांकन में भूरा, इसे अनाज के साथ कुल गेहूं के टुकड़े से प्राप्त किया जाता है। आटा में ग्लूटेन होता है, जो गुण और विस्तार प्रदान करता है।