भेल और चाट के लिए नॉन स्पाइसी नमकीन सेव सामग्री: बेसन

चने के आटे का उपयोग सेव बनाने के लिए किया जाता है, जो एक लोकप्रिय स्नैक है। यह पूरे भारत में एक लोकप्रिय शाकाहारी स्नैक डिश है। सेव एक लोकप्रिय भारतीय स्नैक है जिसमें कुरकुरे चने के आटे के पेस्ट नूडल्स के छोटे-छोटे टुकड़े होते हैं जिन्हें हल्दी, केयेन और अजवाइन के साथ पकाया जाता है और तेल में डीप फ्राई किया जाता है। ये नूडल्स कई तरह की मोटाई में आते हैं। शाम के नाश्ते के लिए, इसे आसानी से खाया जा सकता है या मिश्रण/फरसान/चिवड़ा के साथ मिलाकर खाया जा सकता है। सेव का उपयोग चाट ऐपेटाइज़र को सजाने के लिए भी किया जाता है। इस व्यंजन को डीप फ्राई करने की आवश्यकता होती है। गहरे तले हुए भोजन स्वास्थ्य के लिए अच्छे नहीं होते हैं। डीप फ्राई करने से तेल का अवशोषण बढ़ता है, जिससे वसा के स्तर में वृद्धि होती है। इस व्यंजन को डीप फ्राई करने की आवश्यकता होती है। गहरे तले हुए भोजन स्वास्थ्य के लिए अच्छे नहीं होते हैं। किसी व्यंजन को मसाला देने और सजाने के लिए उपयोग करने के लिए सबसे बड़ा मसाला