महीन धनिया के बीज

हम अहमदाबाद, गुजरात, भारत में महीन धनिया के बीज के निर्यात और आपूर्ति में लिप्त हैं। ये हरे-भूरे रंग के होते हैं और इनमें तेज सुगंध होती है। युवा पौधे का उपयोग करी और सूप को स्वादिष्ट बनाने और सजाने के लिए किया जाता है। करी पाउडर, सॉसेज और सीज़निंग बनाने में भुने हुए या बिना भुने हुए मसालों के रूप में फलों (बीजों) का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। यह बेकरी उत्पादों, मांस उत्पादों, सोडा और सिरप, पुडिंग, कैंडी प्रिजर्व में फूड फ्लेवरिंग के निर्माण में एक महत्वपूर्ण घटक है। यह मुख्य रूप से कई एशियाई, ग्रीक और मैक्सिकन व्यंजनों में एक मसाला के रूप में उपयोग किया जाता है। उत्पादक राज्य गुजरात, राजस्थान और मध्य प्रदेश हैं। औषधीय उपयोग: दवाओं में इसका उपयोग वायुनाशक, रेफ्रिजरेंट, मूत्रवर्धक और कामोद्दीपक के रूप में किया जाता है। घरेलू दवाओं में, इसका उपयोग मौसमी बुखार, पेट की बीमारियों और मतली के खिलाफ किया जाता है। धनिया तेल और ओलियोरेसिन मुख्य रूप से सॉसेज और अन्य मांस उत्पादों के लिए सीज़निंग में उपयोग किए जाते हैं। धनिया के बीज के विनिर्देश पैरामीटर्स: मान उत्पाद का नाम: साबुत धनिया के बीज उत्पत्ति: भारत प्रकार: मशीन साफ/साफ शुद्धता: 99.5%/99%/98% (डबल तोता, तोता, ईगल, सुपर XO) कुल ऐश: 9.5% अधिकतम एसिड अघुलनशील ऐश: 1.75% अधिकतम स्वाद: एक मनमोहक स्वाद के साथ खुशबूदार नमी: 10% अधिकतम साल्मोनेला: अनुपस्थित/ 25 ग्राम