प्राकृतिक रूप से उगाए गए अखरोट के स्वाद वाले सामान्य खेती वाले लंबे दाने वाले सूखे बासमती चावल टूटे हुए (%): 1%

बासमती चावल एक प्रकार का लंबे दाने वाला चावल होता है, जिसकी विशेषता अखरोट जैसा स्वाद और सुगंधित सुगंध होती है। ये चावल प्राकृतिक रूप से उगाए जाते हैं और इनकी खेती की एक सामान्य विधि है। इसका उपयोग अक्सर भारतीय और मध्य पूर्वी व्यंजनों में किया जाता है और विशेष रूप से बिरयानी और पुलाव जैसे चावल के व्यंजन बनाने के लिए लोकप्रिय है। यह उत्पाद 100% शुद्ध है लेकिन 1% टूटा हुआ है, 1% क्षतिग्रस्त है, और 2% विदेशी कण हैं। इसे कई तरह से पकाया जा सकता है, जिसमें उबालना, भाप लेना और प्रेशर कुकिंग शामिल है। उबालने पर, बासमती चावल फूला हुआ और हल्का होता है और इसमें थोड़ा अखरोट जैसा स्वाद होता है। जब इसे उबाला जाता है, तो इसकी बनावट नरम होती है और इसका स्वाद अधिक बना रहता है। प्रेशर कुकिंग इस चावल को पकाने का एक लोकप्रिय तरीका है क्योंकि यह इसके पोषक तत्वों और स्वाद को बनाए रखने में मदद करता है.