पारंपरिक चक्की तकनीक से बना पूरा ताजा चक्की आटा कार्बोहाइड्रेट: 75 प्रतिशत (%)

पारंपरिक चक्की तकनीक द्वारा निर्मित जीएमओ के बिना विकसित किया गया है और इसे परिष्कृत नहीं किया गया है हमारे खाने के आहार में ऊर्जा का एक महत्वपूर्ण स्रोत प्रोटीन का एक अच्छा कुआँ है, जो बी पोषक तत्वों का एक अच्छा स्रोत है और गेहूं में विटामिन ई से भरपूर है जिसमें आहार फाइबर का एक महत्वपूर्ण माप होता है जो वास्तव में हमारे पेट के लिए बहुत अच्छा है, जो मधुमेह और उच्च स्तर वाले व्यक्तियों के लिए मूल्यवान है रक्त में कोलेस्ट्रॉल का स्तर। गेहूं का आटा मुख्य है और यह ऊर्जा के मूलभूत स्रोतों में से एक है। इसी तरह यह विभिन्न मूलभूत पूरक देता है, उदाहरण के लिए, प्रोटीन, बी पोषक तत्व और विटामिन ई भारी मात्रा में जो स्वास्थ्य के लिए सहायक होते हैं। पारंपरिक चक्की प्रणाली का उपयोग करके पूरे गेहूं का उपयोग करके आटा का उत्पादन किया जाता है और यह रोटियों की पुरानी दुनिया की शालीनता को घरों में लाता है। इस तरीके से, गेहूं के आटे में भारी मात्रा में आहार फाइबर और फाइटोकेमिकल्स होते हैं जो बहुत सारे चिकित्सीय लाभ देते हैं.