कोलेस्ट्रॉल मुक्त प्रोटीन फॉस्फोरस थायमिन किडनी बीन्स (राजमा) टूटा हुआ अनुपात (%): 0.4%

राजमा प्रोटीन और फाइबर में प्रचुर मात्रा में होता है, जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। इसका उपयोग एक स्वादिष्ट दाल बनाने के लिए किया जाता है जिसे अक्सर उबले हुए चावल के साथ परोसा जाता है। यह फोलेट, मैंगनीज और डाइटरी फाइबर का बेहतरीन स्रोत है। राजमा में अन्य पोषक तत्वों के अलावा प्रोटीन, फॉस्फोरस, कॉपर, थायमिन (विटामिन B1), आयरन, पोटेशियम और मैग्नीशियम की मात्रा अधिक होती है। इनमें वसा की मात्रा कम और पोषक तत्वों की मात्रा अधिक होती है। स्वादिष्ट राजमा बस एक पैन और कुछ ही मिनटों की दूरी पर है, जिसे पहले से साफ करने, भिगोने या पकाने की कोई ज़रूरत नहीं है। तो जल्दी और पौष्टिक भोजन के लिए अपने पसंदीदा मसालों के साथ राजमा का आनंद लें।