5% मिश्रण आमतौर पर उगाए जाने वाले सूखे मध्यम दाने वाले बासमती चावल टूटा हुआ (%): 0.5%

यह बासमती चावल एक मध्यम अनाज वाला चावल है जो सफेद रंग का होता है और इसकी शुद्धता 99% होती है। बासमती चावल भी एक सूखा उत्पाद है और भारत में इसकी खेती की जाती है। बासमती चावल 0.5% तक टूट जाता है और इसमें अन्य अनाजों का 5% मिश्रण होता है। बासमती चावल भी 13% नम होता है। यह फाइबर का एक उत्कृष्ट स्रोत है और इसमें 1% विदेशी कण होते हैं। बासमती चावल को धूप में सुखाया जाता है और इसकी क्षति दर 0.2% होती है। साबुत अनाज रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करते हैं। बासमती चावल प्रोटीन और फाइबर का भी एक बड़ा स्रोत है, जो इसे स्वास्थ्य के प्रति जागरूक लोगों और वजन कम करने के इच्छुक लोगों दोनों के लिए एक आदर्श विकल्प बनाता है।