सिल्वर प्योर और नेचुरल ओरिजिनल फ्लेवर फ्रेश पनीर पोषण मूल्यों से भरपूर

ताजा पनीर की यह किस्म भैंस और गाय के शुद्ध दूध से तैयार की जाती है। दूध को उबाला जाता है और फिर दही बनाया जाता है, आमतौर पर नींबू के रस, सिरका या किसी भी अम्लीय एजेंट के साथ। फिर इसे चीज़क्लोथ में सूखा जाता है और क्यूब्स में काटा जाता है। कई भारतीय व्यंजनों में यह एक आम सामग्री है। यह एक पारंपरिक भारतीय चीज़ है जिसे ताज़े दूध के दही को हाथ से दबाकर बनाया जाता है। यह विभिन्न प्रकार की आकृतियों और आकारों में उपलब्ध है। यह प्रोटीन और कैल्शियम का एक बड़ा स्रोत है। इसे आमतौर पर चावल या नान के साथ मुख्य व्यंजन के रूप में परोसा जाता है। बनाने की प्रक्रिया पनीर दही बनाने की प्रक्रिया के समान है। यह आमतौर पर भारतीय व्यंजनों में उपयोग किया जाता है और इसे साइड डिश के रूप में या मुख्य व्यंजन के रूप में खाया जा सकता है.